A Tavola!

Autore:
Vari autori
Editore:
Brilla
Tipologia:
Libro usato
Anno edizione:
2012
Pagine:
113
Lingua:
Italiano
Genere:
Ricettario

Gli inizi della coltivazione dei cereali, circa 7000 anni fa, segnarono pure l’inizio della storia della pasta. Secondo una leggenda nel 1295 Marco Polo avrebbe portato la pasta dalla Cina all’Italia. In tombe etrusche sono state trovate illustrazioni di apparecchi per la produzione di pasta e poco più tradi scritti romani rapportarono di sottili strisce fatte di farina e acqua.

Questo ricettario della Barilla svela come cuocere al meglio la pasta e accostare in modo armonioso gli ingredienti così da ottenere delle deliziose ricette per un primo piatto o piatto unico.