Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.208 kg |
|---|---|
| Autore | Armando Boneff |
| Lingua | Italiano |
| Editore | Edizioni White Star |
| Anno edizione | 2011 |
| Pagine | 160 |
CHF 4.00
Autore:
Stephan Lagorce
Editore:
White Star
Tipologia:
libro usato
Anno edizione:
2011
Pagine:
160
Genere
Manuale
Come degustare il cioccolato? Secondo quali criteri? Accompagnato o da solo? Tutte domande alle quali questo volume cerca di rispondere proponendo idee, suggestioni e ricette che portano a capire ed amare questo meraviglioso prodotto. Non mancano le fondamentali ricette della pasticceria al cioccolato con varianti fantasiose e folli, consigli pratici sulla conservazione e trucchi per cucinare senza sorprese
1 disponibili
| Peso | 0.208 kg |
|---|---|
| Autore | Armando Boneff |
| Lingua | Italiano |
| Editore | Edizioni White Star |
| Anno edizione | 2011 |
| Pagine | 160 |