Informazioni aggiuntive
Peso | 0.208 kg |
---|---|
Autore | Armando Boneff |
Lingua | Italiano |
Editore | Edizioni White Star |
Anno edizione | 2011 |
Pagine | 160 |
CHF 4.00
Autore:
Stephan Lagorce
Editore:
White Star
Tipologia:
libro usato
Anno edizione:
2011
Pagine:
160
Genere
Manuale
Come degustare il cioccolato? Secondo quali criteri? Accompagnato o da solo? Tutte domande alle quali questo volume cerca di rispondere proponendo idee, suggestioni e ricette che portano a capire ed amare questo meraviglioso prodotto. Non mancano le fondamentali ricette della pasticceria al cioccolato con varianti fantasiose e folli, consigli pratici sulla conservazione e trucchi per cucinare senza sorprese
1 disponibili
Peso | 0.208 kg |
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Autore | Armando Boneff |
Lingua | Italiano |
Editore | Edizioni White Star |
Anno edizione | 2011 |
Pagine | 160 |